Руководство по турецкому чаю и кофейной культуре
Турецкий чай и кофе являются неотъемлемой частью культуры страны, предлагая уникальный опыт для посетителей. Чай, поданный в маленьких очках в форме тюльпанов, является символом гостеприимства. Обычно он варится сильным и наслаждается в течение дня, часто сопровождаемый сладостями или закусками. Традиция пивоваренного чая в «Двойной чайнике» в Чейданлике усиливает его богатый вкус. Кофе, с другой стороны, может похвастаться глубокой историей, начиная с Османской империи. Турецкий кофе готовится с тонкими зерновыми бобами и варены с водой и сахаром в сезой. Подается в маленьких чашках, он наслаждается медленно, часто с кусочком турецкого восторга. Привлечение этих ритуалов не только согревает сердце, но и способствует связям, что делает их обязательными для любого путешественника.
