دليل للشاي والتركية الثقافية
الشاي والقهوة التركية جزء لا يتجزأ من ثقافة البلاد ، حيث تقدم تجربة فريدة للزوار. الشاي ، الذي يتم تقديمه في نظارات صغيرة على شكل زنبق ، هو رمز للضيافة. عادة ما يتم تخميرها بقوة وتتمتع بها طوال اليوم ، وغالبًا ما تكون مصحوبة بالحلويات أو الوجبات الخفيفة. تقليد تخمير الشاي في çaydanlık ، إبريق الشاي المزدوج ، يعزز نكهته الغنية. القهوة ، من ناحية أخرى ، تفتخر بتاريخ عميق ، يعود إلى الإمبراطورية العثمانية. يتم تحضير القهوة التركية مع الفاصوليا المطحونة بدقة ومليئة بالماء والسكر في cezve. يتم تقديمه في أكواب صغيرة ، يتمتعها ببطء ، وغالبًا ما تكون مع قطعة من البهجة التركية. إن الانخراط في هذه الطقوس لا يسخن القلب فحسب ، بل يزيد أيضًا من الروابط ، مما يجعلها لا بد من محاولة لأي مسافر.
